姓名

胡毅

职称

教授

学位

博士

邮箱

huyi740322@163.com

电话

13875910605

研究方向

水产动物营养与饲料

学术任职

中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员，国家自然科学通讯评审专家，湖南省饲料和饲料添加剂生产许可技术评审专家，<Aquaculture>，<Aquaculture research>，<Journal of the World Aquaculture Society>，《水产学报》，《水生生物学报》，《动物营养学报》等国内外期刊审稿人。

通威股份有限公司通威研究院特聘专家（2012-2016），益华益华水产品有限公司科技总监，饲料技术总监（2011-2016），湖南美可达生物资源有限公司水产总监（2016- ）。

学习经历

1994年9月-1998年7月，湖南农业大学动物科技学院淡水渔业专业毕业，获农学学士学位

2000年9月-2003年6月，中国海洋大学水产学院水产养殖专业硕士毕业，获农学硕士学位，研究方向为水产动物生理生态学

2003年9月-2007年6月，中国海洋大学水产学院水生生物学博士毕业，导师为中国工程院院士麦康森教授，研究方向为水产动物营养与饲料及水产动物营养与免疫

工作经历

2003年8月-2004年9月，中国海洋大学与湛江粤海饲料有限公司合作研发项目

2007年8月-2010.11 湖南农业大学动物科技学院，讲师

2010年12月-2015.11 湖南农业大学动物科技学院，副教授

2010年12月-2014.12 湖南农业大学生物学博士后。

2015.12-2016年11月  湖南农业大学 教授（内聘）

2016年12月-  湖南农业大学动物科技学院教授

近五年主持课题（2013年-2018年）

纵向项目（2013-2018）：

1.湖南省重点研发项目，水产饲料中博落回散复配应用技术及产业化，2017NK2302，（2017/09-2020/8），20万元，主持；

2.湖南省重大专项，2017NK1030，湖南优势水产品产业升级关键技术研究与集成示范，2017/07-2020/06，负责子课题二第二专题：草鱼（鲫鱼）健康养殖营养调控关键技术与绿色饲料开发

3.国家自然科学基金，低鱼粉饲料添加牛磺酸影响黄鳝生长和代谢机理研究（2016/01-2019/12），76.8万元，主持；

4.农业部淡水渔业与种质资源利用重点实验室开放基金，低鱼粉饲料中添加牛磺酸调控青鱼生长、免疫及蛋白质代谢的研究（2015/09-2017/8），6万元、主持；

5.湖南省教育厅优秀青年项目，14B089，丁酸钠对黄鳝生长、肠道健康及免疫影响机理研究（2014/06-2016/12）、5.0万元、主持。

6.湖南省自然科学基金，11JJ3037，青鱼幼鱼对急性氨氮胁迫的生理应答及VC、VE营养调控机理研究（2011/09-2013/12），3万，主持。

7.中国海洋大学开放课题， KLM201203、茶多酚对水产动物生长、抗应激作用机理研究（2012-2014）、3万、主持。

8.苏北科技发展专项资金，BC2013429、黄鳝、甲鱼低鱼粉饲料开发与产业化（2014/01-2016/12）、7.5万元、主持黄鳝低鱼粉饲料开发。

9、斑点叉尾鮰配合饲料标准（2015-2016），4万

横向项目：

1.广州茂裕生物科技有限公司，菇渣在草鱼饲料中的开发与应用，(2018-2019)，8.6万，主持

2.福建粤海饲料有限公司，黄颡鱼鱼粉替代及黄鳝商业饲料开发与应用(2017-2018)，15万，主持

3.广东飞禧特水产科技有限公司，饲料中黑水虻替代鱼粉对黄鳝生长、肌肉品质及肠道健康研究(2017-2018)，7.4万，主持

4.美国动物蛋白及油脂提炼协会委托项目，羽毛粉、肠膜蛋白在黄鳝和黄颡鱼饲料中的应用研究（2016-2018）,10万，主持。

5.美国动物蛋白及油脂提炼协会，肉骨粉、鸡肉粉在黄鳝饲料中的应用研究（2015-2016）,12万，主持。

6.盐城天邦饲料科技有限公司,水产复合免疫增强剂研发及产业化（2015/01-2017/12）、25.0万元、主持。

7.通威股份有限公司产学研项目, TW2014A013、大规格草鱼对碳水化合物利用的研究及推广应用（2014/09-2016/12）、15.0万元、主持。

8.杭州康德权生物技术有限公司委托项目，不同鱼粉含量饲料下添加微囊丁酸钠对黄鳝生长、免疫及肠道健康的影响（2013/05-2014/05）、5.5万元、主持。

9.通威股份有限公司产学研项目，4种黄鳝饲料养殖效果比较研究及5种添加剂对黄鳝摄食和生产的影响（2013-2015），12万、主持。

10.通威股份有限公司产学研项目，几种草鱼、鳊鱼饲料投喂效果比较研究（2013-2014），6.4万、主持。

11.青岛玛斯特生物技术有限公司委托项目，几种饲料添加剂在鲫鱼饲料中的应用效果研究，2011-2013，15万、主持

一级学报以上论文（第一或通讯作者）

1.Hu Y., Tan B.P., Mai K.S., Ai Q.H., Zheng S., Cheng K. Effects of protein to energy ratios in practical diets on growth and body composition of juvenile white shrimp, Litopenaeus vannamei. Aquaculture nutrition, 2008, 14(6), 499-506

2. Hu Y., Huang Y., et al. Feng F.X., Zhong L., Ai Q.H., Xiao T.Y., & Wen Hua.  Effect of soybean meal replacement by cottonseed meal on growth, feed utilization and some blood physiological- biochemical indices of juvenile black carp, Mylopharyngodon piceus. Aquaculture research, Aquaculture research, 2015(SCI), 46, 2490–2500

3. Ma Xiao, Hu Yi*（通讯作者）, Wang Xiao-Qing, Ai Qing-Hui, He Zhi-Gang, Feng Fu-Xian, Lu Xiang-Yang. Effects of practical dietary protein to lipid levels on growth, digestive enzyme activities and body composition of juvenile rice field eel (Monopterus albus). Aquaculture international, 2014，22:749–760

4.Hu Y., Tan B.P., Mai K.S., Ai Q.H., Zheng S., Zhang L. Effects of dietary menhaden oil, soybean oil and soybean lecithin oil at different ratios on growth, body composition and blood chemistry of juvenile Litopenaeus vannamei. Aquaculture international, 2011, 19:459-473

5. Z.J. Li, Y.H. Chen, J.Z. Zhang, X. Zhu, J.S. Zhang, D.X. Chen, K.Z. Wang, Hu Y* (通讯作者) and W.Y. Chu(通讯作者). Effects of dietary Bacillus natto supplementation on growth performance and the growth-related genes/microRNAs expression in the skeletal muscle of grass carp (Ctenopharyngodon idella)       Aquaculture nutrition,2017，23（1）：46-53

6.Zhang Jun Zhi, Chu Wu Ying, Li Yu Long, Chen Dun Xue, Hu Yi* (通讯作者), Complete mitochondrial genome of the hybrid of Ctenopharyngodon idellus × Elopichthys bambusa. Mitochondrial DNA ,2016，27(3):1767-1768

7.Hu Yi,YangGang,Li ZhaoLin,Peng Mo.Effect of dietary taurine supplementation on growth, digestive enzyme, immunity, and resistant to dry stress of rice filed eel (Monopterus albus) fed low fish meal diets, Aquaculture research , 2018，in press

8. Zhang Jun Zhi, Hu Yi* (通讯作者),Ai Qinghui, Pan Ma, Tian Qianqian, Zhong Lei ,Tiaoyi Xiaoa, Wuying Chu*. Effect of taurine supplementation to low fishmeal diet on growth performance, digestive enzyme activities and antioxidant status of black carp (Mylopharyngodon piceus)?,Aquaculture research (SCI，二区), 返修

9.胡毅，陈云飞，张德洪，陈团，刘波，高启平，不同碳水化合物和蛋白水平膨化饲料对大规格草鱼生长、肠道消化酶及血清指标的影响，水产学报，2018（5）

10、田芊芊，胡毅* (通讯作者)，毛盼，谢俊，方波，彭慧珍，低鱼粉饲料中添加牛磺酸对青鱼幼鱼生长、肠道修复及抗急性拥挤胁迫的影响，水产学报，2016,40（9）：1330-1339

11.张俊智，胡毅* (通讯作者)，膨化豆粕替代不同比例鱼粉对黄鳝生长性能、体成分、肠道消化酶活力及血清生化指标的影响，动物营养学报，2015，27（11）：3567-3576

12、何志刚，胡毅* (通讯作者)，于海罗，吕富，张璐，肖克宇，戴振炎.饲料中不同磷水平对黄鳝生长、体成分及部分生理生化指标的影响，水产学报，2014.38（10）：149-156

13、胡毅，张俊智，黄云，肖调义，钟蕾*，米海峰，彭慧珍. 高棉籽粕饲料中补充赖氨酸和铁对青鱼幼鱼生长、免疫及组织中游离棉酚含量的影响，动物营养学报，2014，26（11）：3443?3451；

14. 黄云、胡毅*、文华、钟蕾、郇志利、李金龙、毛小伟、肖调义. 维生素E对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响.水生生物学报，2013，37(3):508-514

15. 胡毅、黄云、文华、郇志利、钟蕾、毛小伟、李金龙、肖调义. 维生素C对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响，水产学报，2013，37(4):565-573

16.毛盼、胡毅*（通讯作者）、郇志利、黄云、肖调义. 蚕豆、去皮蚕豆饲料对草鱼生长、肉质及血清生理生化指标的影响，动物营养学报，2014，26（3）：803-811

17. 黄云、胡毅*、肖调义、郇志利、文 华、封福鲜、余建波. 双低菜粕替代豆粕对青鱼幼鱼生长及部分生理生化指标的影响，水生生物学报，2012，36（1）:41-48

18．胡毅、黄云、文华、郇志利、钟蕾、毛小伟、李金龙、肖调义. 氨氮胁迫对青鱼幼鱼鳃丝Na+/K+-ATP酶、组织结构及血清部分生理生化指标的影响，水产学报，2012，36（4）：538-545

19.胡毅，谭北平，麦康森，艾庆辉，郑石轩，程开敏. 不同碳水化合物水平饲料对凡纳滨对虾生长和部分生理生化指标的影响.水生生物学报，2009，33（2）：289-296

20.胡毅，谭北平，麦康森，艾庆辉等.饲料中益生菌对凡纳滨对虾生长、肠道细菌及部分免疫指标的影响. 中国水产科学，2008，15（2）：244-251

21. 胡毅，潘鲁青.三疣梭子蟹消化酶的初步研究. 中国海洋大学学报，2006，36（4）：621-626

22. 胡毅，潘鲁青.10种金属离子对三疣梭子蟹中肠腺消化酶活性的影响. 热带海洋学报，2006，25（6）：52-57

授权发明专利

1.胡毅，郇志利，肖调义，黄云，李金龙。一种用于促黄鳝免疫、生长的复方中草药制剂(ZL 201110267357.2)

2.胡毅，郑兵福，盛佳林。一种鱼糜加工废水的利用方法（ZL 201210454609.7）

3.肖调义，胡毅，郇志利，许宝红，黄云。一种改善鱼肉质的饲料(ZL 201110187801.X)

4.胡毅，张璐，刘庄鹏，郇志利，戴振炎。一种低鱼粉黄鳝饲料（ZL201410272293.9）

5.胡毅，田芊芊，毛盼，张俊智，李昭林，肖调义，牛磺酸在淡水肉食性鱼类饲料中的应用，授权，2017.11.07，ZL201410254745.0

6. 褚武英，胡毅，一种淡水鱼静息态肌卫星细胞稳定剂,授权，2017.11.07，ZL201510735082.9

奖励

1. 肖调义，胡毅，王红权，兰时乐，李德亮，陈开健，许宝红. 环洞庭湖区水产高效生产的营养与水质调控关键技术.湖南省科技进步二等奖，2014

2.肖调义，李德亮，赵玉蓉，李祖军，胡毅，刘寅初，江辉.湖南主要养殖水体健康养殖模式及关键配套技术研究与应用，湖南省科技进步三等奖，2012